Don Tomasi Syrah

Don Tomasi Syrah

2008 Barrique 4 mois - Boîte en bois avec 6 bouteilles - Acheter en ligne! LIVRAISON GRATUITE

CONDITIONNEMENT
Boîte en bois avec 6 bouteilles de 75cl
Classement
Vin à IGT Sicile
Variété
Syrah
Altitude du lieu de production
380 mètres au-dessus du niveau de la mer
lieu-dit Pietralunga – Monreale (Palerme)
Rendement par hectare
90 q/ha, 2.1 kg par pied
Système d’élevage
Guyot
Densité de plantation
4.200 pieds par hectare
Epoque des vendanges
Deuxième décade de septembre
Vinification
Egrappage et foulage suivis par 12 jours de permanence sur les peaux
Cuves de fermentation
Acier inox
Température de fermentation
28°C
Affinage
4 mois en barrique
6 mois en acier
Fermentation malolactique
Accomplie
Gradation alcoolique
14% vol

 

Don Tomasi Cabernet Sauvignon - Nero d'Avola Diploma di Gran Menzione

 

 


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