Olio Extra Vergine d'Oliva Assolivo
Nel 1977 nasce "Assolivo Soc. Coop." che riunisce oggi oltre 10.000 produttori olivicoli siciliani. Assolivo aderisce a UNAPOL Soc. Cons. a rl. (Unione Nazionale Associazioni Produttori Olivicoli).
Sostenere, valorizzare, promuovere ed elevare gli standard qualitativi dell'olivicoltura siciliana è la finalità principe di Assolivo che produce, seleziona ed imbottiglia l'olio extra vergine di oliva 100% italiano dei propri associati.
Attraverso il mantenimento di tecniche di coltivazione naturali, Assolivo preserva e garantisce la qualità del proprio olio extra vergine d'oliva.
Assolivo prende parte a diverse manifestazioni fieristiche tra le quali il Vinitaly-SOL e organizza "Le Vie dell'Olio", con la finalità di valorizzare e promuovere la cultura e la storia dell'olio extra vergine di Sicilia.
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